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Photo:Durantel Pascal - Voir son album
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gibier
Les mots clés du texte
bécasse | chasse | chasseur | gibier | migrateur |Terme générique servant à désigner l'ensemble des espèces animales dont la chasse est autorisée parmi la totalité des espèces animales constituant la faune et par extension la viande des ces animaux. Un gibier désigne donc une proie animale dont la capture est recherchée par un prédateur dans un but immédiat nutritionnel et ultime de survie et de perpetuation de l'espèce. Dans le domaine cynégétique, la classification des gibiers est souvent binaire: petit gibier et grand gibier - gibier migrateur et gibier sédentaire - gibier d'eau et gibier terrestre - gibier sauvage et gibier d'élevage... La notion de gibier est propre à l'homme chasseur. Pour le monde animal qui opère selon une hiérarchisation prédatrice, on parlera plutôt de proie; l'antilope est une des proies du lion. La bécasse est l'un des gibiers de l'homme chasseur. La chasse ou art cynégétique désigne l'acte et la mise en oeouvre des moyens matériels, techniques et stratégiques qui premettront la capture du gibier.
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