Terme général désignant une catégorie de
chiens de
chasse dont la fonction principale est la recherche et le rapport du
gibier mort ou blessé. Ce mot est issu du verbe anglais: to retrieve qui signifie: récupérer.
Les retrievers forment un groupe de plusieurs races de
chiens d'origine anglaise. La plupart de ces races ont été créées et selectionnées pour leur aptitude au rapport, et plus particulièrement à l'eau. Ils sont donc très utilisés pour la
chasse des
canards et autres anatidés. Mais ils sont également aptes pour tous les types de
chasses aux petits
gibiers en complément des
chiens d'arrêt:
bécasse, caille, perdrix, faisans, limicoles, bécassines, palombes etc.
Les principales races sont les suivantes:
- Labrador
- Golden retriever
- Flat coated retriever
- Curly coated retriever
- Chesapeake bay retriever
- duck tolling retriever de la Nouvelle Ecosse.
La création de ces races très spécialisées répond à un critère
britannique, une conception de la
chasse très différente de celle des pays latins ou du sud de l'Europe. Les anglo-saxons en général recherchent l'hyper spécialisation, alors que les autres pays dont la France, recherchent plutôt la polyvalence.
Les retrievers se caractérisent par une puissance et finesse de nez hors du commun, une vision très aiguisée, une docilité exemplaire, des aptitudes physiques exceptionnelles (endurance - puissance musculaire - résistance), un mental à toute épreuve.
Par extension, le terme de retriever sert à désigner de façon générale tout
chien de
chasse qui rapporte le
gibier ou qui montre des aptitudes à cette fonction, même s'il n'appartient pas à l'une des races spécifiques listées plus haut.