Les races canines britanniques, par définition, sont nées au Royaume Uni où les
chasseurs insulaires, longtemps isolés, soumis à la quarantaine et donc privés d’importation d’autres races continentales ont du créer ces types de
chiens pour leurs différents usages. Ce caractère isolationniste insulaire, cette indépendance caractéristique et individualiste des différents peuples anglo saxons a orienté cette création, dés le départ, vers la spécialisation. Ainsi, les
chiens d’arrêt britanniques sont exclusivement destinés trouver et arrêter les
gibiers à plume
(grouse, faisan, bécasses, bécassines etc.). Comme chez les continetaux , on trouve 2 types de
chiens d’arrêt britanniques, l’un à poil long : les setters (anglais, irlandais, Gordon) ; l’autre à poil court : le
pointer. Toujours dans un souci de spécialisation, ils ont ensuite créé des races de retrievers, uniquement chargés du rapport du
gibier (Labrador, golden
retriever, flat coated
retriever, Chesapeake bay
retriever, curly coated
retriever, nova scotia duck tolling). Enfin, ils ont développé différents types de
spaniels, souvent issus de races locales, sorte de compromis entre trouveurs et retrievers. Leur appellation la plus appropriée étant « leveurs de
gibier », car ils trouvent, débusquent le
gibier et l’obligent à se lever en le bourrant
(bourrer) pour que le
chasseur puisse le tirer. Ensuite, ils le rapportent. Parmi les
spaniels on peut citer : le cocker, le
springer, le welsh
springer, le field
spaniel, l’irish water, le clumber, le Sussex . On trouve également des terriers tels que : fox, Jack Russell. Des
chiens de grande et petite
vènerie : beagle, basset hound, beagle harrier, harrier, fox hound. La tendance des races canines britanniques va plutôt vers une hyper spécialisation, à l’opposé des races germaniques ou de l’est