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En mars 1996, paraissait en kiosque le premier numéro du magazine trimestriel « Chasse Bécasse Passion » conçu, élaboré et créé par Jean–Pierre Denuc, bécassier de terrain avant tout, passionné de chasse à la bécasse et de chiens d’arrêt, philosophe de formation et journaliste cynégétique collaborant à diverses revues : « Connaissance de la chasse » - « Revue Nationale de la chasse », « Plaisirs de la chasse », « Chasseur de sanglier » etc.
« Chasse Bécasse Passion » était né d’une réflexion analytique et d’un besoin constaté. Jean–Pierre Denuc, bécassier spécialiste quasi exclusif, avait observé qu’il ne lisait dans les revues auxquelles il collaborait qu’un très faible pourcentage des pages publiées, celles qui concernaient sa passion : chasse à la bécasse, chiens d’arrêt, infos…La tendance générale était donc à la spécialisation alors qu’il n’existait que des magazines généralistes. D’autre part, le nombre de pratiquants de la chasse à la bécasse était en constante augmentation et de ce fait une revue spécialisée pouvait trouver sa place et répondre aux exigences économiques et aux attentes des bécassiers de terrain…Ce fut donc la première publication cynégétique spécialisée à voir le jour. Jean – Pierre Denuc, en toute logique devint le premier Rédacteur en chef de ce magazine très spécialisé qu’il édita en association avec le groupe de presse Toulousain SOFIMAV, alors dirigé par son fondateur Robert Mauriès.
La ligne éditoriale prévoyait de faire appel à de grands spécialistes dans leurs domaines respectifs, hommes de terrain avant tout, plutôt que de privilégier la formation journalistique. Ainsi, Charles Fadat, grand spécialiste scientifique de la bécasse, mais aussi pratiquant de sa chasse, s’associa au projet et devint responsable de la rubrique oiseau et aspects scientifiques. Jean – Louis Soucasse armurier et écrivain cynégétique de talent, bécassier passionné se vit confier la rubrique « nostalgie »... Dominique Czermann, grand connaisseur en armes et balistique devint le principal rédacteur dans ce domaine etc.
Le but de ce magazine était d’approfondir les sujets grâce à la grande compétence des rédacteurs, d’aller au fond des analyses, sans complaisance et en fuyant toute superficialité. L’idée de base était de défendre l’oiseau et ses effectifs prioritairement pour assurer une pratique pérenne de sa chasse dans le respect. Il n’était donc pas question de consensus à tout prix, d’élitisme néfaste, d’inféodation à des associations ou des instances, mais plutôt de garantir un esprit critique et d’analyse permanent… Sur un plan esthétique, le magazine devait, en conformité avec la beauté de l’oiseau et de sa chasse, présenter une mise en page élégante avec une iconographie de très haute qualité… Le succès fut immédiat et dure encore 14 années après…
Les rubriques principales traitent de l’oiseau (mœurs, effectifs, comportement, connaissances scientifiques etc.), techniques de chasse à la bécasse, les chiens bécassiers (conduite au bois, dressage, psychologie etc.), les équipements (armes, munitions, balistique, vêtements, accessoires etc.), la bécasse dans les régions, la bécasse à l’étranger avec « carnets de voyages », les livres, les artistes, le rêve et les anecdotes avec « Nostalgie », la gastronomie etc.
Depuis le départ en retraite de Jean – Pierre Denuc en 2009, bien qu’il ait conservé quelques rubriques, c’est désormais son ami Philippe Aznar qui dirige la revue,dans le même état d'esprit.

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