Le dogo peut être utilisé en tant que
chien de sang.
SURCOUF est le premier dogo (et malheureusement seul) breveté dans cette discipline. L'avantage de cette race, c'est qu'elle permet de coiffer rapidement un animal disposant encore d'une assez bonne mobilité.
En effet, un tel animal aurait suffisamment de ressources pour charger un
chien de sang "traditionnel" tel que teckel, basset fauve de Bretagne,
Chien de rouge allemand etc ...
On peut également découpler le dogo avec d'autres
chiens lors des
battues à tir. Tout comme un terrier, il ne s'éloigne jamais vraiment de son maître met garde l'avantage de pousser suffisamment le
gibier vers la ligne de postés.
Enfin, et c'est là où le dogo s'exprime vraiment, on peut pratiquer une
billebaude qui se transforme alors en
approche.
Quelque soit le mode de
chasse pratiqué, l'utilisation du dogo permettra de
forcer les bêtes les plus récalcitrantes.